Tiêu chuẩn IFS dựa trên rủi ro đối với các yêu cầu về an toàn thực phẩm, tính hợp pháp và chất lượng và áp dụng cho các công ty chế biến thực phẩm hoặc đóng gói các sản phẩm thực phẩm số lượng lớn. IFS Food đặc biệt quan trọng đối với các nhà sản xuất thực phẩm sản xuất nhãn hiệu riêng vì nó chứa đựng nhiều yêu cầu liên quan đến việc tuân thủ các thông số kỹ thuật.
TIÊU CHUẨN THỰC PHẨM QUỐC TẾ
Tiêu chuẩn Thực phẩm Quốc tế (IFS – International Food Standard) – một hệ thống tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế được thiết kế để đảm bảo rằng các công ty được IFS chứng nhận có thể cung cấp các sản phẩm phù hợp với nhu cầu sản phẩm cụ thể của khách hàng, cũng như luật pháp quốc tế để đảm bảo an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng.
Tiêu chuẩn IFS hiện bao gồm 8 tiêu chuẩn, hỗ trợ người sử dụng khi thực hiện các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm và sản phẩm cũng như chất lượng. Chứng nhận IFS cho thấy rằng công ty được chứng nhận đã thiết lập hệ thống chính xác để đảm bảo an toàn thực phẩm và sản phẩm. Đồng thời nó đã xem xét và thực hiện các thông số kỹ thuật của khách hàng. Chứng nhận dành cho các nhà sản xuất thực phẩm, nhà môi giới, nhà cung cấp dịch vụ hậu cần, nhà sản xuất các sản phẩm gia dụng và vệ sinh, cũng như các nhà bán buôn và bán lẻ.
- IFS Food – GFSI Benchmarked Standard
IFS Food áp dụng cho các nhà chế biến thực phẩm và các tổ chức đóng gói các sản phẩm thực phẩm rời. IFS Food được áp dụng cho các tổ chức nơi sản phẩm được “chế biến hoặc xử lý”, hoặc nếu có nguy cơ nhiễm bẩn sản phẩm trong quá trình đóng gói chính.
- IFS Global Markets Food
IFS Global Markets – Food là một chương trình đánh giá an toàn thực phẩm dành cho các nhà bán lẻ và các sản phẩm thực phẩm có thương hiệu.
- IFS Wholesale / Cash & Carry
IFS Wholesale / Cash & Carry IFS được áp dụng cho các nhà bán buôn và thị trường tiền mặt & xách tay
- IFS Logistics – Tiêu chuẩn điểm chuẩn GFSI
IFS Logistics áp dụng cho cả sản phẩm thực phẩm và phi thực phẩm và bao gồm các hoạt động hậu cần, bao gồm cả xếp dỡ và vận chuyển.
- IFS Global Markets Logistics
IFS Global Markets Logistics có thể áp dụng cho các nhà cung cấp dịch vụ logistics nhỏ và kém phát triển.
- IFS Broker
IFS Broker áp dụng cho các công ty chủ yếu tham gia vào các hoạt động giao dịch và những người lựa chọn nhà cung cấp và mua hoặc kinh doanh hàng hóa sau đó được cung cấp cho khách hàng của chính họ.
- IFS HPC
IFS HPC được áp dụng cho các sản phẩm chăm sóc gia đình và cá nhân.
- IFS PACsecure – GFSI Benchmarked Standard
IFS PACsecure được vận dụng cho những nhà phân phối và quy đổi vật tư đóng gói chính và phụ
ĐỐI TƯỢNG ÁP DỤNG TIÊU CHUẨN IFS
Tiêu chuẩn IFS được áp dụng cho tất cả tổ chức bao gồm: các các công ty, cơ sở…thực hiện sản xuất kinh doanh thực phẩm.
Là một tiêu chuẩn tự nguyện, tập trung thực hiện trong lĩnh vực quản lý an toàn thực phẩm.
Tổ chức có nhu cầu có hệ thống quản lý chất lượng có thể tạo ra sản phẩm và dịch vụ có chất lượng, nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.
CÁC YÊU CẦU KHI ÁP DỤNG TIÊU CHUẨN IFS
Điều quan trọng là cam kết nỗ lực hết mình, bao gồm :
- Xây dựng hệ thống quản lý kỹ thuật.
- Xác định yêu cầu luật pháp.
- Nhận dạng những mối nguy thực phẩm cụ thể & những biện pháp kiểm soát liên quan (hệ thống HACCP).
- Nhận biết & có thể áp dụng biện pháp thực hành sản xuất sạch/ thực hành vệ sinh tốt bao gồm chương trình kiểm soát côn trùng, xây dựng chương trình bảo trì công cụ, chương trình trông nom & vệ sinh và tất cả những yêu cầu cụ thể của tiêu chuẩn.
- Thực hiện tất cả những yêu cầu cải tiến cơ sở hạ tầng.
LỢI ÍCH CỦA CHỨNG NHẬN IFS ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP
Chứng nhận IFS Food có thể mang lại một số lợi ích chính cho các công ty nỗ lực đạt được sự xuất sắc về chất lượng, an toàn thực phẩm và sự hài lòng của khách hàng, đồng thời tìm kiếm lợi thế cạnh tranh trên thị trường của họ.
Lợi ích của bộ phận sản xuất
- Cải thiện sự hiểu biết giữa quản lý và nhân viên liên quan đến các thực hành tốt, tiêu chuẩn và thủ tục.
- Giám sát việc tuân thủ các quy định về thực phẩm.
- Sử dụng tài nguyên hiệu quả hơn.
- Kiểm toán của bên thứ ba độc lập.
- Tính linh hoạt cao hơn thông qua việc triển khai cá nhân do cách tiếp cận dựa trên rủi ro.
Lợi ích của bộ phận tiếp thị
- Nâng cao danh tiếng kinh doanh với tư cách là nhà sản xuất các sản phẩm chất lượng cao và an toàn.
- Khả năng giao dịch với khách hàng yêu cầu kiểm toán của bên thứ ba.
- Sử dụng biểu trưng và chứng chỉ IFS để chứng minh sự tuân thủ các tiêu chuẩn cao nhất.
THỜI GIAN VÀ CHI PHÍ TƯ VẤN – CHỨNG NHẬN IFS
Thời gian thực hiện dự án tư vấn Chứng nhận IFS phụ thuộc vào quy mô và phạm vi của doanh nghiệp, cụ thể:
- Khoảng 30 – 90 ngày đối với các doanh nghiệp có quy mô vừa và nhỏ
- Khoảng trên 90 ngày đối với các doanh nghiệp có quy mô lớn (doanh nghiệp sản xuất, doanh nghiệp có nhiều phòng ban với quy mô, chức năng khác nhau)
Thời gian cấp Giấy chứng nhận IFS
- Khoảng 7 – 10 ngày làm việc đối với tổ chức trong nước
- Khoảng 20 – 30 ngày làm việc đối với các tổ chức nước ngoài có dấu công nhận quốc tế
Chi phí tư vấn – chứng nhận liên hệ ngay Thiên Hà – 0981 504 057 để được báo giá cụ thể, phù hợp với quy mô doanh nghiệp dựa theo các tiêu chí:
- Lĩnh vực đăng ký
- Địa điểm sản xuất
- Số lượng nhân viên
LỰA CHỌN THIÊN HÀ CHO TƯ VẤN CHỨNG NHẬN IFS
- 15 năm kinh nghiệm
- 50 chuyên gia chính thức và cộng tác trên toàn quốc.
- Hơn 1000 khách hàng trên toàn quốc.
- 100% doanh nghiệp hợp tác đạt được giấy chứng nhận hợp pháp, có giá trị toàn cầu.
- Giúp lãnh đạo quản lý doanh nghiệp hiệu quả, chuyên nghiệp, nâng cao hiệu suất.
- Tiết kiệm chi phí tối đa cho khách hàng. Hỗ trợ công bố sản phẩm, công bố lưu hành.
- Chuyên viên hỗ trợ nhiệt tình, đồng hành sát sao và giải đáp mọi thắc mắc của doanh nghiệp.